That Boutique-Y Rum Company, "Engenhos do Norte" 7 Years Batch 1 представляет собой первую партию португальского рома, выдержанную в течение 7 лет и бутилированную при крепости 48,8%. Всего было выпущено 522 бутылки. Ром рекомендуется подавать на дижестив в чистом виде либо с добавлением льда, а также использовать в качестве ингредиента для коктейлей, в особенности в составе Май Тай.