В 1965 году Хуан Серраллес произвел первые несколько бочек рома. Долгое время он думал над названием и решил назвать ром в честь легендарного испанского вымышленного персонажа — Дон Кихота. Ром "Don Q", как и классическое произведение литературы, стал, по мнению семьи Серраллес, настоящим произведением искусства. Ром стал очень популярен в Пуэрто Рико, а сегодня им могут насладиться во многих странах мира.
"Don Q" Cristal — пуэрториканский премиальный светлый ром, выдержанный в бочках из белого американского дуба в течение 1,5-5 лет. Ром демонстрирует элегантный, фруктово-травяной вкус и аромат, он является отличным дижестивом, а также используется для приготовления коктейлей.
Награды рома "Дон Кью" Кристал:
— серебряная медаль на конкурсе "Rum Fest, 2012";
— платиновая медаль "Best in Category" на конкурсе "Sip Awards, 2012";
— платиновая медаль "Best in Show" на конкурсе "World Beverage Competition, 2012";
— платиновая медаль "Best in Show" на конкурсе "World Beverage Competition, 2011";
— золотая медаль на конкурсе "Sip Awards, 2011";