"Bacardi" Gran Reserva Diez — один из немногих ромов компании с указанием возраста выдержки. Как говорят представители Бакарди, новые релизы должны "добавить дополнительную глубину стратегии Bacardi и придать новый динамизм категории ромов". "Бакарди" Гран Резерва 10-летний, который также называют "Diez", создается из выбранных мастером купажа старых баррелей с выдержанным ромом. Задача мастера — сформировать вкус и характер рома сбалансированным и гладким. Компания Bacardi была основана в 1861 году виноторговцем Доном Факундо Бакарди, эмигрировавшим из Испании в Южную Америку. Он одним из первых решил придать этому грубому пиратскому напитку более мягкий и благородный вкус. В результате новой технологии производства и долгого подбора ингредиентов он получил ром высочайшего качества, который быстро завоевал признание во всем мире и подарил его компании звание Los Maestros del Ron — Мастера Рома. Основой непревзойденного качества рома Бакарди является уникальный процесс ферментации, дистилляции и фильтрации рома, а также искусная технология выдержки напитка в дубовых бочках. На сегодняшний день ром Бакарди обладает более 300 высшими наградами, что закрепило за ним звание "самого титулованного рома в мире". С историей компании тесно связан ее товарный знак — летучая мышь. В Каталонии она считалась символом гармонии и счастья, а кубинские индейцы верили, что она приносит удачу и здоровье. Сейчас этот логотип входит в высшую лигу самых дорогих торговых марок мира.