Уникальный ром "A.H. Riise" Platinum Reserve был произведен ограниченным тиражом, партия составила всего 6000 бутылок, которые увидели свет в ноябре 2018 года. Как только они исчезнут, их уже нельзя будет воссоздать. Ром выдерживается по системе Солера в двух бочках, выдержанных в условиях умеренного европейского климата, который обеспечил равномерное вызревание спиртов, что является оптимальным условием для развития вкуса. Входящие в купаж дистилляты имеют возраст 21 и 40 лет. Процесс старения проходит в глубоких и прохладных погребах компании. Винокурня A.H. Riise расположена на острове Сент-Томас, который входит в состав Американских Виргинских островов. Ее история началась в далеком 1838 году, когда остров находился еще под управлением королевства Дании. Молодой фармацевт, 28-летний Альберт Хенрих Рииз, в 1838 году официально был назначен правительством Дании эксклюзивным фармацевтом острова с предоставлением ему монопольного статуса для производства алкоголя. Альберт объединил свой фармацевтический опыт со страстным желанием путешествовать и собирать различные лекарственные травы Карибского бассейна. Такое сочетание в паре с хорошей предпринимательской жилкой способствовали созданию компании, которая в наше время производит одни из лучших ромов во всем мире. Винокурня входит в состав датской компании A.H. Riise Spirits.