Сладкая коллекция "Sorbet" включает в себя сладкие настойки и ликеры, изготовленные на основе натуральных фруктов и ягод и коньяка трехлетней выдержки. Тщательный отбор ингредиентов и неизменная традиционная рецептура обеспечивают напиткам яркий и запоминающийся вкус. Согласно классической технологии производства, из плодов готовятся морсы, которые купажируются с коньяком трехлетней выдержки. Большая часть производственного процесса производится вручную. Каждый этап изготовления проходит при непосредственном участии технологов, которые производят тщательный отбор ингредиентов и контролируют процесс настаивания, производя регулярные контрольные замеры в течение всего периода выдержки напитков.
Ликер "Сорбет" Аперитив лимонный — великолепный солнечный напиток, популярный по всему миру, но особенное распространение он получил в Италии. Вкус ликера — умеренно сладкий, с легкой лимонной кислинкой. Лимонный ликер принято пить охлажденным. Гурманы даже замораживают рюмку прежде, чем налить в него напиток. "Сорбет" Аперитив лимонный можно употреблять как перед едой, так и на десерт, сочетая с шоколадом и фруктами.