Ликер "Melon Vert" от Joseph Cartron создается из отборных зеленых дынь, растущих на юге Франции. Дыни собираются на пике созревания поздней осенью. Для производства ликера очищенные дыни помещаются в ёмкость и заливаются спиртом, настаивание проходит при комнатной температуре в течение 10-12 недель, перед фильтрацией настой тестируется, затем добавляется кристаллизованный сахар.История ликеров Joseph Cartron началась в 1882 году, когда Джозеф Картрон в городе Нюи-Сан-Жорж, расположенном в Бургундии, основал производство ликеров премиум-класса. В наши дни компанией управляют потомки Джозефа, которые бережно хранят традиции и контролируют каждый шаг в процессе производства ликеров. Благодаря тщательному подбору ингредиентов, особой технологии дистилляции, выдержки и хранения рождаются неповторимые напитки. Рецепт каждого ликера разработан таким образом, чтобы все компоненты смогли раскрыть свою индивидуальность, что делает продукцию компании уникальной. Ягоды и плоды проходят мацерацию в течение разного периода времени, нежные фрукты настаиваются при холодной температуре, для других же нужна температура выше. Ликеры Josеph Cartron известны во всём мире, они представлены широким спектром разновидностей и являются образцом высокого качества. "Melon Vert" Joseph Cartron