"Fair" Cacao — роскошный, богатый, сочный ликер с широким спектром шоколадных оттенков: от горьких до сенсационно сладких. Ликер изготавливается из измельченных какао-бобов, выращиваемых органическими методами в Перу кооперативом из 1800 перуанских фермеров. Какао масса вводится в основу ликера — водку. Туда же постепенно добавляется жидкий сахар, натуральный какао-экстракт и деминерализованная вода, чтобы получить полную и совершенную гармонию вкуса. Сахар, используемый при производстве ликера, органически выращен в Малави и Парагвае. Розлив ликера осуществляется во французском регионе Коньяк.