"Доктор Перцефф" с Лимоном — горькая настойка, которая производится на Нижнекамском ЛВЗ, принадлежащем ОАО "Татспиритпром". Ее особенность — наличие в каждой бутылке стручка красного перца. Для приготовления биттера используются несколько видов настоев: из красного стручкового, черного, душистого перца, а также корня девясила, имбиря, лимона и натурального меда. Настойка сочетает в себе сладость меда, лимонную кислинку и перечную остроту. Она достаточно крепкая, поэтому отлично дополнит сытные мясные и рыбные блюда в сочетании с разнообразными соленьями.