"Irish Mist" Honey — крепкий ирландский ликер, созданный на основе купажированного ирландского виски, выдержанного не менее 3-х лет, специально подготовленной воды, меда и хереса Олоросо. Ликер изготавливается по рецептуре, которой уже более 1000 лет, поэтому качество напитка проверено временем. Ликер обладает мягким, обволакивающим, богатым вкусом и очень соблазнительным ароматом. Ликер рекомендуется употреблять в чистом виде со льдом или в составе лонг-дринков и коктейлей. "Айриш Мист" был первым ликером, произведенным в Ирландии, выпуск которого начался в 1947 году в городе Талламор, графства Оффали. Талламор — родной город семьи Williams, являющейся первым владельцем Irish Mist. Компания семьи Вильямс, выпустившая этот ликер, основана в 1829 году, когда на винокурне Талламор началось производство ирландского виски. В 1940-х годах Desmond E. Williams начал поиск рецепта альтернативного продукта для производства. Его поиски закончились с открытием Irish Mist, история этого напитка берет свои корни от древнего верескового вина, рецепт которого был изобретен 1000 лет назад. Считалось, что рецепт его изготовления был утерян, пока путешественник из Европы не привез найденный им древний манускрипт. Десмонд Вильямс узнал старинный рецепт верескового вина, и преобразовал его в "Irish Mist", который тогда создавался компанией Irish Mist Liqueur Company. Таким образом, ликер "Irish Mist" — это древнейший напиток, воплощение многовековой истории кельтской культуры, превосходным вкусом и ароматом которого можно насладиться в наши дни. "Айриш Мист"