Граппа "Tignanello" стала производиться относительно недавно, но благодаря своим выдающимся качествам она сразу же попала в категорию престижных напитков. Граппу получают путем дистилляции выжимок винограда сортов Санджовезе и Каберне, собранного на винограднике, расположенном в поместье Тиньянелло в самом сердце Кьянти Классико. Ферментированные выжимки поступают на завод сразу после опорожнения бродильных чанов и мягкого прессования. Этот процесс гарантирует, что при перегонке используются только лучшие выжимки, богатые спиртом и, прежде всего, ароматическими веществами. Из партий, полученных в результате дистилляции различных выжимок, затем собираются и разливаются только самые лучшие и самые ароматные. Граппа "Тиньянелло" доступна в ограниченном количестве.
Свою историю компания Антинори ведет с 1385 года и на сегодняшний день ею управляет представитель 26-го поколения семьи — маркиз Пьеро Антинори. Во многом именно благодаря его таланту винодела и неустанному стремлению к совершенству, итальянские вина вошли в число лучших образцов мирового виноделия, а само имя Антинори стало символом инноваций и качества. На сегодняшний день компания Антинори владеет несколькими винными домами в различных регионах Италии, а также виноградниками в Чили, Калифорнии и Венгрии. При этом компания старается сохранить своеобразие вин, присущих каждой местности, а основными их характеристиками являются качество и итальянская элегантность. Многие вина Антинори благодаря новаторскому подходу и виртуозным купажам буквально совершили революцию на винодельческом рынке и не уступают по своим свойствам лучшим образцам Бордо, хотя при этом выгодно отличаются от последних по своей стоимости.
Всемирно известный винный эксперт Роберт Паркер сказал, что: "Antinori, бесспорно, величайшее имя в итальянском виноделии. Во время дегустации вин Antinori происходит главное — прививается понимание качества вин".