Бренд "Cellini" посвящен Бенвенуто Челлини, великому флорентийскому ювелиру и скульптору шестнадцатого века, который во время длительного пребывания в Венеции открыл искусство дистилляции. Напитки "Челлини" — вина, граппа, ликеры — представляют вкус совершенства и большое внимание к деталям. Название Просекко навевает мысли о прекрасном итальянском вине — выражении счастья и поэзии. Но Сандро Боттега разработал особый метод дистилляции этого сорта винограда, благодаря которому на свет рождается прекрасная граппа "Челлини" Просекко Барриката. Длительное созревание граппы в дубовых бочках (не менее 10 лет) делает ее вкус округлым и мягким, в букете появляются характерные оттенки благородной древесины, ванили и специй. Выдержанная граппа, как правило, употребляется в качестве дижестива или напитка для медитации. В Венето и Фриули граппой "разбавляют" последние капли кофе эспрессо, которые остаются на дне чашки. Компания Bottega, ориентированная на выпуск граппы, была основана профессиональным виноделом Альдо Боттега в 1977 году в городе Castello Roganzuolo. В 1987 году Bottega объединилась с компанией Alexander. Созданный в результате слияния двух компаний бренд был нацелен, прежде всего, на женскую и молодежную аудиторию потребителей. В 2002 году компания открыла новую винокурню в Пизано и начала использовать новаторскую систему дистилляции, благодаря которой граппа получается одновременно насыщенной и мягкой. Сегодня Боттега выпускает широкий спектр высококачественной продукции (граппа, вино, эксклюзивные ликеры), которая регулярно получает награды на самых авторитетных международных конкурсах. Завод также производит стеклянную тару, в том числе и бокалы. Многие из напитков разливаются в уникальные художественные бутылки из муранского стекла. Боттега поставляет свою продукцию более чем в 90 стран мира.