Граппа Agricola создается на основе мезги винограда красных сортов (Рефоско, Каберне, Мерло), собранного в регионе Фриули-Венеция-Джулия. Ягоды собираются в небольшие контейнеры, дробят и подвергаются дистилляции в течение 48 часов после сбора для сохранения и усиления аромата. Полученный дистиллят выдерживается в стальных резервуарах на протяжении полугода, а затем разбавляется очищенной водой и разливается по бутылкам. В результате рождается элегантная граппа с традиционным, приятным, сильным вкусом и ярким ягодным ароматом. История компании Tosolini и ее граппы начинается после Второй мировой войны, когда Bepi Tosolini, выходец из Фриули, решил превратить ничем не примечательную местную граппу в мечту самых избалованных гурманов. Сеньор Тосолини одним из первых догадался использовать для выдержки бочки из ясеня. Этот прием позволил получить, во-первых, граппу кристально-прозрачного цвета (вместо привычного желтого), а во-вторых, — положительно сказался на вкусовых и ароматических характеристиках продукта, сделав их более яркими и отчетливыми. Вскоре основателя компании по праву стали называть "Мастер-дистиллятор" и "Пионер итальянской граппы". На сегодняшний день объем производства компании Бепи Тосолини остается относительно небольшим, что позволяет поддерживать высокий стандарт качества, индивидуальный подход к каждой линии и даже иметь свой собственный, коллекционный дизайн бутылок, который был специально разработан 19 модельерами. Agricola Tosolini Бепи Тосолини