"Tobermory" Hebridean — ароматный, отмеченный наградами джин, на создание которого производителя вдохновила выразительная природа острова Малл. В состав джина вошли отобранные вручную ботанические растения, включая можжевельник, чай, вереск, бузину, цедру сладкого апельсина. Базовый спирт из перегонных кубов Tobermory перегоняли снова и снова, пока он не стал чистым, свежим и готовым к красочным растительным компонентам. Затем все растения пропитываются базовым спиртом не менее суток.
Джин "Тобермори" Хебридиэн получили звание лучшего шотландского классического джина на "World Gin Awards", несмотря на то, что был запущен в производство всего шесть месяцев назад!
Одна из самых старейших винокурен Шотландии, Tobermory была основана Джоном Синклером в 1798 году, но строительство продолжалось вплоть до 1823 года. Тобермори расположилась в лесистой местности у моря и стала единственной винокурней на удаленном шотландском острове Малл. За время своего существования винокурня несколько раз меняла хозяев и закрывалась. Изначально городок и винокурня носили название Ledaig, в переводе с галльского означающее "Спасительный рай". Позже название изменилось. Сегодня винокурня Тобермори находится под управлением компании Бёрн Стюарт Дистиллерс.