"Hyde Park" Sloe Gin — традиционный английский напиток, ставший популярным в XIX веке, он широко использовался людьми, которые предпочитали зимний активный отдых на природе (рыбалка, охота). Напиток изготавливается путем смешивания ягод терна (дикой сливы) и классического джина "Hyde Park" London Dry, поэтому его можно называть как сливовым джином, так и ликером. Лежащий в его основе джин "Гайд Парк" Лондон Драй дистиллируется в медных котлах, рецепт джина включает 8 растительных компонентов.