"Bloom" London Dry — легкий и цветочный джин, созданный мастером Джоан Мур. Своим узнаваемым вкусом он обязан трем необычным компонентам — цветам ромашки, жимолости и шкурке помело. Эти ингредиенты создают ощущение цветущего весеннего сада, присутствующее во вкусе и аромате. Помело придает освежающие цитрусовые нюансы, жимолость обеспечивает богатство и бархатистость, а ромашка — деликатные цветочные нотки. При этом в напитке четко прослеживаются характерные для лондонского сухого джина тона можжевельника, а кориандр, корень ангелики и перец кубеба привносят в него завершенность и элегантный стиль. Джин "Блум" Лондон Драй рекомендуется сервировать с тоником или содовой, добавив в бокал сочные половинки свежей клубники.
G & J Distillers была открыта в 1761 году в городе Уоррингтон, в Северо-Западной Англии. Винокурня является одним из старейших заводов по производству джина в мире и никогда не прерывала производственный процесс. Непрерывность, последовательность и опыт, традиционные навыки и мастерство дистилляции в сочетании с современными объектами розлива и логистики гарантируют G & J Distillers высокую репутацию их продукции — широкому ассортименту высококачественных джинов и других спиртных напитков. Расположение завода в городе Уоррингтон, в графстве Чешир, было очень выгодным для торговли в XVIII веке — здесь был своеобразный "перекресток" для транспорта, налаживавший связь с Лондоном. Это сыграло важную роль в распространении спиртных напитков G & J Distillers по всей Англии. В 1834 году на заводе был внедрен революционный по тем временам метод непрерывной дистилляции, что позволило производить еще большее количество джина лучшего качества.
Семья Дакин, основавшая завод, была тесно связана дружескими и рабочими отношениями с семьей Джона Гринолл. В 1870 году заводом стала управлять семья Гринолл, а название было изменено на G & J Greenall, что стало синонимом качества джина. Ликероводочный завод оставался в руках семьи Гринолл, переходя от одного поколения к другому. К 1960 году в связи с увеличением популярности джина производство было перемещено в большое здание напротив пивоваренного завода Гринолл. В последующие десятилетия наблюдался впечатляющий рост компании, в том числе благодаря запуску водки "Vladivar" в 1971 году. Сейчас винокурня является частью международной группы напитков Quintessential Brands Group и продолжает представлять продукцию мирового класса.