Jean Fillioux Star Gourmet — это коньяк, специально изготовленный для Миллениума. Элегантный, ярко-золотистого янтарного цвета с тонким фруктовым ароматом. Этот стиль коньяка специально разработан для сопровождения десертов и изысканных праздничных блюд. Великолепно сочетается с шоколадом, фруктами, цукатами, шоколадными трюфелями, пралине, миндальными, апельсиновыми и шоколадными пирожными. Приятное, насыщенное и невероятно долгое послевкусие с оттенками какао.
Рекомендован известным французским экономическим журналом Le Point — "Коньяк с великой личностью, мы можем это признать , сделан с изяществом Жана Fillioux Eaux-де-Vie", декабрь 2008 года. Девиз этого коньяка: «Наслаждайся и будь звездой!». Идеальный подарок к любому празднику.
Дом Паскаля Жака Фийу (Jean Fillioux) — по мнению большинства экспертов и ценителей — элитный коньячный Дом, где изготавливаются шедевральные коньяки. Маэстро, композитор, какими только эпитетами не награждают этого выдающегося человека и его творения.
Jean Fillioux — это некоммерческая, скорее надкомерческая марка, превосходное качество, малые объемы производства, авторский дизайн упаковки и неустанный, личный контроль самого Жака Фийу на всех этапах изготовления — все это приводит к неизменному, заслуженному превосходному результату. Коньяки изготавливаются только из собственного винограда и на все 100% относятся к категории Grande Champagne, Premier Cru du Cognac. Используются только натуральные удобрения. Преобладающим сортов винограда является сортов Уни Блан, произрастающий на залитых солнцем склонах.
Семья Fillioux известна с момента создания дома Hennessy — с этого момента и до сих пор пост Maitre de Chais (мастера погреба) в доме Hennessy принадлежит члену рода Fillioux.
В 1880 г. семья разделилась: один из братьев остался у Hennessy, другой основал собственный дом. Обе ветви по сей день являются лидерами в деле производства коньяков. Высочайшее мастерство и исключительные способности во всем, что касается коньяков, можно считать родовыми качествами семьи, которые, помноженные на трудолюбие и преданность делу Паскаля Фийу, его жены Моник, а с недавних пор и сына Кристофа, дают потрясающие результаты. Паскаль Фийю тщательно следует традициям, заложенным его предками. Некоторые коньяки из гаммы Jean Fillioux созданы очень давно, но производятся и сегодня — с теми же характеристиками, вплоть до мельчайших нюансов букета. Остальные — придуманы и созданы Паскалем Фийу.
Jean Fillioux Star Gourmet