Древнее поселение Мисхор в южной части Крымского полуострова насчитывает в своей истории целые века. Именно ему посвящена линейка элегантных коньяков ТМ "Изюмов". Технология производства повторяет классическое изготовление французских коньяков. Вино из белых сортов винограда дважды перегоняют в медных кубах, получая высококачественные коньячные спирты, которые затем выдерживают в дубовых бочках. Для коньяка "Мисхор" ВС длительность их выдержки составляет не менее 3-х лет.