Роскошный коньяк H by Hine класса VSOP привлекает внимание к своей персоне изысканным бархатистым вкусом и ярким ароматом цветов. Такой вкусо-ароматический букет достигается за счёт правильно подобранного ассамбляжа, который включает 20 лучших спиртов. Минимальная выдержка – не менее 4 лет.
Премиальный коньяк H by Hine от коньячного дома «Хайн» изготавливается на основе спиртов из винограда сорта Ugni Blanc. Ягоды выращиваются на собственных виноградарских угодьях, расположенных в регионах Grande Champagne и Grande Petite. Специалисты называют эти регионы лучшими для выращивания винограда с целью производства коньяка высшего качества. В 2007 году данный напиток получил золотую медаль на престижном интернациональном конкурсе ISC, что еще раз подтверждает его безукоризненное качество и великолепное сочетание вкуса и аромата.
В 1791 г. Томас Хайн ещё в раннем возрасте покинул английский Дорсот и отправился искать свое призвание во французские земли. Он отдал предпочтение региону Коньяк. Вероятно, парень сделал такой выбор, потому что его родители в Англии имели небольшой бизнес по реализации коньяка. Однако мечты на прекрасную жизнь рухнули, когда началась революция, Томаса признали виновным в шпионаже, и он был отправлен в заключение в замок Жарнак. Однако спустя небольшой промежуток времени он вышел на свободу и взял в жёны Франсуаз Элизабет, отец которой владел предприятием по изготовлению коньяка.
Постепенно Томас Хайн полюбил всей душой бизнес своего тестя и стал настоящим профессионалом в коньячном деле, приобретя широкую известность. Он постоянно развивался и приобретал новые навыки, и в итоге в 1822 г. бизнес отца был переименован в Thomas Hine & Co. Компания с каждым годом становилась всё популярнее, а выпускаемые премиальные коньяки обрели любовь ценителей со всего мира.
Коньячный Дом «Хайн» располагается у реки Шаранта, которая протекает в регионе Коньяк. Старинные подвалы практически остались прежними: именно в них по традициям хранятся и выдерживаются лучшие винтажные образцы напитка еще с самых первых годов существования дома. В поместье с участком 120 га в Гранд Шампани располагаются собственные виноградарские угодья, которые занимают 70 гектаров земли. Остальную площадь занимают леса и пастбища. Урожай с виноградников используется для создания коньяков. Коньячные спирты созревают в отборных бочках из лимузенского дуба. Созданные подвальные условия идеальны для того, чтобы коньяки в бочках формировали свой вкусо-ароматический букет и ожидали момента разлива.
Ассортимент напитков и тираж выпуска не могут похвастаться большими цифрами, так как компания делает упор на производство лучших премиальных напитков. Такая позиция отражается в девизе коньячного дома, который содержит следующую мысль – «Хайн производит не так много коньяка, но при этом его качество на высшем уровне». Каждый созданный напиток – это совершенство во всех деталях.