Коньяк 100 лет выдержки
Метки
100-летний коньяк – это не просто алкогольный напиток, а настоящее богатство в бутылке. Коньячные спирты обычно не живут в одной бочке больше 80 лет, т.к. спирт постепенно испаряется – мастера называют это ангельской долей. Поэтому по истечению этого срока коньяк переливают в бонбоны – это огромные бутылки с объемом до 40 литров, где спирты выдерживаются еще 20 лет.
Именно по причине сложной технологии цена на 100-летний коньяк значительно превышает «молодой». К тому же напиток приобретает необычайный вкус. Острота и резкость пропадает полностью, зато фрукты, дуб и специи ощущаются еще сильнее.
Ассортимент столетних коньяков
Remy Martin – элитный французский коньяк в подарочной упаковке. Напиток дворян и королей, который даже получил титул. Производится из винограда в регионе Гран Шампань. Имеет очень глубокий вкус и насыщенный аромат.
Jean Fillioux, 1894 L'Eveil des Sens – коллекционный коньяк, произведенный из спиртов местности Гран Шампань. Закладка спиртов началась еще в 1894 году, которые выдерживались в бочках из лимузенского дуба. Даже декантеры для разлива были изготовлены стеклодувами вручную.
Talent de Thomas Hine Grande Champagne – если вы решили приобрести по-настоящему старый коньяк, то вам стоит попробовать этот. Закладка спиртов с 1865 года. Глубокий вкус обусловлен двойной выдержкой в лимузеновских и старых бочках.
Cuvee Pierre Frapin 1888 Le Prestige du Temps – раритетный коньяк, который можно купить в нашем магазине. Цена ниже, чем на «Тален де Томас», при этом закладка первых спиртов произошла еще в 1888 году, чем и обусловлен яркий и многообразный вкус.
Купить дорогой коньяк вы можете в нашем магазине на подарок или в коллекцию.