"Extraordinaire de Camus" — великолепный, по-настоящему роскошный коньяк, в купаж которого входит около 200 самых редких и старых спиртов, тщательно отобранных по критериям богатства, гармонии и совершенства. Этот напиток, изготовленный из винограда сортов Уни Блан, Коломбард и Фоль Бланш, достоин самых требовательных и искушенных знатоков алкоголя. Он сможет удивить своим исключительным и необыкновенно многогранным букетом, в котором смешалось множество самых разнообразных оттенков.
На юбилейном XXX конкурсе "International Wine and Spirit Competition", проводившемся в 1999 году, экспертная комиссия единодушно признала "Экстраординер де Камю" "Лучшим коньяком в мире".
В 1863 году Жан Батист Камю основал Коньячный Дом Camus, целью которого было производство коньяка только высшего качества. Уже через несколько лет коньяк Camus завоевал сердца европейцев, а позже стал официальным коньяком при дворе Николая II. Для производства высококачественного Camus отбирается лучший урожай, в сложном искусстве ассамбляжа и перегонке вина используется целый ряд семейных секретов, которые передаются из поколения в поколение. Каждый шаг в процессе производства строго контролируется мастерами. Компания имеет собственные виноградники в лучших регионах области Коньяк: Гран и Пти Шампань, Фэн Буа, Бон Буа. Коньячные спирты производятся из сортов винограда Ugni Blan, Folle Blanche и Colombard, которые выдерживаются в бочках из дуба Лимузен и Тронсе. Созревание проходит в несколько этапов: молодые спирты два месяца выдерживаются в новых бочках, затем переливаются в старые, в которых несколько дощечек (клепок) заменены на новые. Коньячный дом Камю — это независимое семейное предприятие, глава которого, Жан Поль Камю, лично занимается ассамбляжем коньяков. Camus является одним из наиболее продаваемых коньяков. "Extraordinaire de Camus"
Camus