Армянский Бренди от Мердзаванского Коньячного Завода изготовлен по классической технологии из качественных дистиллятов, произведенных из винограда аборигенных сортов, который прошел строгий отбор. После того, как в больших чанах завершается ферментация, стартует процесс отжима, за которым следует дистилляция. Правильность проведения процедуры дистилляции гарантирует крепость, и, что самое главное — сохранение прекрасного аромата и вкуса винограда. Последующая выдержка в дубовых бочках длится не менее 6-ти месяцев. Бочки изготавливают в собственной мастерской предприятия. Непосредственно перед розливом дистиллят разводится специально подготовленной умягченной водой до 40% и фильтруется. Бренди рекомендуется употреблять в чистом виде, со льдом или в составе коктейлей.