"Single de Samalens" — новый проект компании Самаленс, объединяющий культуры двух напитков — виски и арманьяка. Дизайн бутылки во многом схож с классической бутылкой для односолодовых виски, а ее содержание раскрывает новый, современный стиль арманьяка. "Single de Samalens" — односортовой арманьяк, этот факт приближает его к миру сингл-молтов.
12-летний арманьяк "Сингл де Самаленс" производится из винограда сорта Уньи Блан, выращиваемого на небольшом, лучшем участке аппелласьона Bas Armagnac, именуемом Grand Bas Armagnac. Почвы участка — песчаные и глинисто-известняковые. 50% спиртов для данного арманьяка получена методом непрерывной перегонки, проходящей в специальном медном арманьякском аламбике, а 50% — редко используемым методом двойной дистилляции, что также "сближает" напиток с виски. "Single de Samalens" производится без добавления сахара или карамели. Для выдержки дистиллят сначала помещают в новые бочки из черного гасконского дуба, в которых он взрослеет, после чего дистиллят выдерживают в старых бочках для получения более глубокого и тонкого вкуса арманьяка. За время выдержки крепость снижается до 40-45%.
Дом Samalens был основан в 1882 году Жаном Самаленсом, на данный момент это один из старейших Домов Арманьяка, и он до сих пор принадлежит семье Самаленс. Внук основателя компании Пьер Самаленс продолжает семейное дело как мастер купажа и президент компании. Дом Samalens находится в городке Laujuzan (Ложюзан), окруженный виноградниками и дубами, в самом сердце региона Bas Armagnac, где рождается один из лучших в мире арманьяков. Превосходный вкус арманьяка Samalens, его высокое качество, а также изысканный уникальный дизайн графинов позволили бренду стать всемирно известным и завоевать признание у любителей этого напитка. Арманьяки дома отличаются чистым и богатым ароматом, полнотой и округлостью, а широкая гамма производимых этим домом арманьяков очень велика, среди них немало старых миллезимов.
"Single de Samalens"
12-летний арманьяк "Сингл де Самаленс"
Samalens