"Giarola" Bitter — классический итальянский аперитив, изготовленный по оригинальному рецепту с использованием уникальной смеси пряных трав и специй. Биттер производится путем мацерации. Растительные компоненты вымачивают в спирте, затем полученная настойка фильтруется и смягчается водой. Аперитив рекомендуется употреблять как в чистом виде, так и в составе различных алкогольных и безалкогольных напитков. Семейная компания Giarola Savem была основана Абеле Джароло в 1918 году в Монтичелли, в регионе Эмилия-Романия, расположенном на севере Италии. В начале прошлого столетия Абеле построил завод, приобрел бочки для выдержки вин и торговал винами и ликерами на севере Италии. В 1919 году он получил официальную лицензию на производство ликеров, и в скором времени продукция его компании была удостоена множества наград на всемирных выставках. На протяжении столетия опыт, рецепты и секреты успеха компании передавались от отца к сыну. Традиции и динамизм — вот ключевые понятия работы компании Джарола Савем. Символом этой философии является использование старых дубовых бочек из Словении наряду с современным оборудованием и самыми передовыми технологиями. На сегодняшний день компания Джарола Савем добилась успеха и признания во всем мире, подтверждением этому является множество международных и национальных наград за высокое качество продукции.