Georges Descombes, Regnie "Vieilles Vignes" — очень питкое и свежее красное вино, созданное из винограда сорта Гаме, собранного со старых лоз. Органические виноградники располагаются в Ренье, самом молодом апелласьоне региона Божоле. Почвы представляют собой смесь известняка и сланца, что придает винам утонченность структуры и минеральность. Виноград собирают вручную по мере достижения ягодами оптимального уровня спелости. Перед винификацией собранный виноград хранится при прохладной температуре в погребе. Полууглеродная мацерация и ферментация протекают в цементных резервуарах без отделения ягод от гребней и без добавления искусственных культур дрожжей. Перед бутилированием вино выдерживается в бочках из дуба. В процессе винификации используется минимальное количество сульфитов.Жорж Декомб, Ренье "Вьей Винь" — необычное вино, нетипичное для Божоле. Этот органическое вино с мягкой минеральностью и дерзкой кислотностью станет идеальным дополнением к любому блюду, подающемуся, как правило, с белым вином. Красное Ренье ведет себя как белое, так что его рекомендуется употреблять охлажденным.