Сочность спелых фруктов во вкусе вина Cote de Nuits-Villages обеспечивается за счет превосходного качества винограда сорта Пино Нуар, собранного с виноградных лоз возрастом 45-60 лет. Выдержка вина проходит в новых дубовых бочках в течение 18 месяцев. Перед розливом вино не фильтруется и не подвергается оклейке. Cote de Nuits-Villages