Элегантное красное сухое вино "Yealands Way" Pinot Noir изготовлено из винограда сорта Пино Нуар, выращенного на лучших виноградниках в долине Мальборо, в Сентрал Отаго. Девиз владельца винодельни Йеланда ("Думай дерзко. Ступай легко.") воплотился в названии вина ("Yealands Way" в переводе с англ. значит "Путь Йеланда"). Урожай для создания вина собирают машинным способом. Виноград охлаждается и проходит мягкое прессование. Полученный муст очищается и снимается с осадка. Ферментируется сусло в стальных емкостях в присутствии специальных культур дрожжей. Затем следует декантация, фильтрация и осветление, после чего вино бутилируется. "Yealands Way" Pinot Noir