г. Москва ул. Новинский бульвар, дом 18, стр.1 ПН - ПТ 10.00 – 21.00, СБ - ВС 11.00 – 21.00

Вино Yalumba, Galway Vintage Shiraz, Barossa, 2017

Артикул : 117455
Ялумба, "Голуэй" Винтаж Шираз, 2017, 750 мл
Рейтинг
JR 16
JR
Vivino
Vivino
DEC-100 88
DEC-100
Производитель
Бренд
Цвет
Сорт винограда
Сахар
Крепость
Год
Объем
Страна
Объем
0.75 л1 006 ₽
Винтажи
2017г - 0.75 л1 006 ₽

Артикул: 16121
1 298 ₽

Описание

Yalumba, "Galway" Vintage Shiraz — красное сухое вино, названное в честь страстного винодела и бывшего губернатора Южной Австралии, подполковника сэра Генри Лайонела Голуэя, человека, который не боялся высказать свое мнение. Вино в его честь, такое же смелое и безапелляционное, как и сам Голуэй, всегда превосходит ожидания даже самого требовательного любителя красных вин. Шираз для этого вина выращивается на виноградниках компании в долине Баросса. Долина Баросса — чрезвычайно важный, престижный и всемирно известный винодельческий регион Южной Австралии, он является домом для некоторых старейших виноградников и виноделен. Весь секрет в том, что эта часть Австралии никогда не была поражена филлоксерой благодаря строгим карантинным законам — отсюда и почтенный возраст виноградных лоз. Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости, как правило, это конец марта или начало апреля. Сусло ферментируется в роторных ферментаторах при теплых температурах. Через 3-5 дней после завершения ферментации проводится мацерация, которая помогает извлечь мягкие, мясистые танины и построить структуру вина. Вино отлично дополнит вкус домашних гамбургеров с карамелизованным луком и свеклой или ризотто с грибами и тимьяном. Потенциал вина составляет 2-5 лет. В 2017 году типично холодная зима сменилась влажной весной с достаточно прохладными температурами, которые сохранялись на протяжении всего вегетационного периода. Такие условия замедлили созревание урожая и сбор Шираза начался примерно на две-четыре недели позже, чем обычно. Это был самый поздний урожай за последнее десятилетие. Тем не менее, урожай порадовал виноделов хорошим качеством и отличным вкусом. Ялумба — одна из самых успешных винодельческих компаний Австралии, основанная в 1849 году Самуэлем Смитом — английским пивоваром, который в поисках новой жизни перебрался с семьей на зеленый континент с британских островов. Смит выкупил 30 акров земли на юго-востоке Ангастона и назвал участок "Ялумба", что в переводе с языка аборигенов означает "все земли вокруг". В 1985 году Роберт Смит, представитель 6-го поколения этой семьи, становится управляющим компании. Успех и настоящее положение компании на рынке связаны именно с его именем. Питер Уолл, главный винодел фирмы, покоренный ронскими сортами винограда, был одержим идеей создания вин из сортов Шираз и Вионье. В 1979 году он высадил первые лозы сорта Вионье на участке площадью всего 1,2 га, сейчас этот виноградник достиг рекордной отметки в 29 гектаров и является самым большим виноградником Вионье в Австралии. Компания Ялумба — визитная карточка долины Баросса. Производство вин из сортов Шираз и Вионье – главная составляющая успеха компании. Сегодня сочетание этих двух сортов очень модно среди виноделов Австралии. Yalumba — один из немногих производителей вина в мире, занимающийся еще и изготовлением собственных бочек, которые делаются по старинной технологии. Ялумба Yalumba

Метки


Бестселлеры

Хит
Артикул: 180596
13 255 ₽
Хит
Артикул: 206151
2 911 ₽
Хит
Артикул: 216626
2 633 ₽
Хит
Артикул: 220694
7 075 ₽
Хит
Артикул: 67618
3 450 ₽
Хит
Артикул: 15710
17 900 ₽
Хит
Артикул: 139074
65 500 ₽
Хит
Артикул: 65110
5 423 ₽
Хит
Артикул: 89891
6 770 ₽
Хит
Артикул: 53361
WS 91
WS
RP 87
RP
BD 14.5
BD
ST 86
ST
W&S 90
W&S
WE 87
WE
JR 16.5
JR
RVF 12
RVF
JO-20 16.6
JO-20
WA 90
WA
Vivino 4.1
Vivino
8 990 ₽

Вы смотрели

Артикул: 117455
JR 16
JR
Vivino
Vivino
DEC-100 88
DEC-100
1 006 ₽