Vie di Romans – одно из хозяйств Фриули, наиболее уважаемых винными критиками. Белые вина хозяйства поступают в продажу не ранее, чем через 2 года после урожая. Почвы виноградника – гравийные, содержащие песок и ил. Вино имеет потенциал выдержки 10-12 лет. Виноград собирают в момент оптимальной зрелости для каждого из сортов винограда – Фриулано в середине сентября, Рислинг и Мальвазию в конце октября, проводят гребнеотделение. Далее следует холодная мацерация при температуре 8°С, ферментация проходит в емкостях из нержавеющей стали при температуре 19-20°C в течение 15-17 дней. Проводится малолактическая ферментация.Вино Флорс ди Уис – это великолепный ассамбляж Мальвазии, Рислинга и Фриулано. Потенциал хранения этого вина около 15 лет.