"Giusto di Notri" — самое представительное вино производителя Туа Рита, которое признанный авторитет винного мира Роберт Паркер назвал "Суперзвезда из Болгери". Купаж вина состоит из "бордосской смеси" сортов: Каберне Совиньон, Каберне Фран, Мерло и Пти Вердо. Виноградники располагаются в деревне Notri Suvereto на высоте около 100 метров над уровнем моря. Почвы этого региона богаты микроэлементами, такими как железо и цинк, что придает вину минеральные нотки. Сбор урожая производится на второй и третьей неделе сентября. После ферментации в течение 10 дней в дубовых чанах, проводится двухнедельная малолактическая ферментация. Вино выдерживается 18 месяцев в одно- и двухлетних французских дубовых бочках, а затем еще 6 месяцев "отдыхает" в бутылках в погребах винодельни. Потенциал хранения вина составляет более 20 лет. ""Giusto di Notri" 2009 года может похвастаться своей энергичностью и чистотой. Нотки темной вишни, сливы, табака и благовоний обернуты вокруг мощного фруктового ядра. Винтаж 2009 года поражает длинным послевкусием и прекрасным общим балансом. Сладковатые нотки лепестков роз на финише добавляют яркости этому вину. Ожидаемая зрелость в 2014-2024 году. "Giusto di Notri" 2009 — это еще одно сказочное вино Tua Rita", — Роберт Паркер, 2012 год.Достойным приложением к плодородной и благодарной почве является фанатичный труд виноделов Туа Рита на виноградниках и в винных погребах, который обеспечивает наилучшее сочетание качества производимого вина и его стоимости. Винодельня была основана Ритой Туа и Вирджилио Бисти, которые в 1984 году купили поместье и виноградники. Расположенная в Notri в Суверето, она находится на высоте 100 метров над уровнем моря. Земли здесь средней текстуры, глинистые, богатые микроэлементами, такими, как железо и цинк, которые насыщают вина минеральностью. Климат в Суверето благоприятный и теплый. Первыми сортами, которые посадили на виноградниках, были Мерло и Каберне, из которых в 1992 году родился "первенец" хозяйства — "Giusto di Notri". Об этом вине мгновенно заговорили как в итальянской, так и международной прессе, оценив его глубину и структуру. Следующее вино — "Redigaffi" — было создано уже без смешения сортов и стало первым итальянским вином, получившим от Роберта Паркера оценку в 100/100 баллов за винтаж 2000-го года. Сегодня Туа Рита простирается на 50 га, из которых 30 га занимают виноградники. Основные работы на виноградниках (включая рыхление) производятся вручную, трактора же используются для полива и борьбы с вредителями. Весь цикл производства находится под зорким взглядом владельца Вирджилио, который привык воспринимать хозяйство скорее как сад, полный естественной природной гармонии. Для наиболее важных вин хозяйства тщательно отбирается каждая ягода винограда. Производство составляет 110000 бутылок в год, линейка состоит из пяти красных и двух белых вин. Они экспортируются в 55 стран мира. "Giusto di Notri" "Giusto di Notri" 2009 Туа Рита "Giusto di Notri" Туа Рита