Линейка вин "Old Winery" создана в честь винодельни "Тиррелз Вайнз", построенной в 1863 году. В линейке представлены как красные, так и белые вина из урожая с премиальных австралийских винных регионов. Вина линейки обладают отличительным сортовым характером, высоким качеством и доступной ценой. Вино "Олд Вайнери" Шардоне изготовлено из винограда, выращенного в долине Хантер. Урожай собирают ранним утром или ночью, чтобы наилучшим образом сохранить фруктовость винограда. Сок из ягод получают самотёком, по минимуму используя дополнительное давление. После холодной ферментации и непродолжительной выдержки на осадке (частично во французских дубовых бочках) вино фильтруется и разливается в бутылки с винтовой крышкой. Компания Тиррелз Вайнз — один из крупнейших и наиболее значимых австралийских производителей вин — была основана в 1858 году Эдвардом Тиррелом в долине Хантер. С 1994 года директором Тиррелз Вайнз является Брюс Тиррел — представитель четвертого поколения этой династии виноделов. Компания владеет виноградниками общей площадью в 500 гектаров, расположенными в различных регионах Австралии: в долине Хантер, долине Макларен, Хиткоут и Лаймстоун Кост. Компанией Tyrrell's Wines выпускается несколько винных линеек, для каждой из которых характерны собственная неповторимость и индивидуальность при неизменно высоком качестве. Ежегодно производится 10,2 миллионов бутылок вина, 30% из которых идут на экспорт более чем в 30 стран мира. Вина "Тиррелз" получают почетные награды на различных международных конкурсах, в 1995 году компании присуждено звание "Винодельня года" в Австралии. "Old Winery" "Олд Вайнери" Шардоне Тиррелз Вайнз Tyrrell's Wines