"Shumi" Mukuzani — натуральное красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Саперави, выращенного в строго контролируемой микрозоне Мукузани (Восточная Грузия, Кахетия) на винограднике "Надарбазеви", расположенном на высоте 450 метров над уровнем моря. После ферментации вино выдерживается в дубовых бочках не менее трех лет, в результате чего получает сложный, насыщенный аромат, а вкус становится округлым и бархатистым, природная терпкость значительно смягчается."Шуми" Мукузани получило более десяти медалей и дипломов международных винных конкурсов.