"Salina" Sauvignon Blanc, Jumilla DO — белое сухое вино в новозеландском стиле, изготовленное из винограда сорта Совиньон Блан, выращенного в регионе Хумилья. Виноград растет на каменисто-известковых почвах участков, расположенных на высоте 550-600 метров над уровнем моря. Ягоды, собранные вручную и машинным способом, сортируются, очищаются от гребней и подвергаются ферментации в стальных танкерах при контролируемой низкой температуре, что помогает сохранить свежий фруктовый вкус и чистый цветочно-фруктовый аромат будущего вина.