Вино Barolo "La Serra" производится из винограда сорта Неббиоло, выращенного на виноградниках La Serra в Пьемонте на известняковых почвах. В первый год после ферментации вино выдерживалось в дубовых бочках, из которых 50% были новыми, а во второй год выдержки использовались только 20% новых бочек из французского дуба. Бароло "Ла Серра" — мощное и перспективное вино, имеющее полный и богатый вкус с супер спелыми танинами, сложным и насыщенным ароматом и прекрасным потенциалом хранения.
Roberto Voerzio считается ведущим виноделом региона Пьемонт. Его вина Barolo отличаются разнообразием, сложностью и комплексностью оттенков вкуса и нюансов. Роберто Воерцио стал наследником семейного бизнеса в 1987 году. И сейчас он со своей семьей управляет небольшим (8,66 гектаров), но процветающим хозяйством. Роберто Воерцио — новатор в своем деле, он смело осваивает самые современные методы в виноделии и выращивании винограда. Воерцио — сторонник органических методов, так, выращивая виноград, он применяет исключительно натуральные удобрения. Благодаря качественному отбору виноградной лозы, оставляя лишь половину гроздей, Роберто Воерцио получает насыщенные, концентрированные вина. В благоприятные, теплые годы с лозы получают 1 бутылку вина, в дождливое время на 1 бутылку уходит несколько лоз.
Barolo "La Serra"
Roberto Voerzio