Вино Rafael Cambra, Soplo, Valencia DO, 2016

Rafael Cambra, Soplo, Valencia DO — красное сухое вино. в производстве которого используется виноград сорта Гарнача, который произрастает на виноградниках компании в регионе Валенсия. По окончании сбора урожая ягоды отправляют на винодельню, где они подвергаются ферментации в стальных резервуарах объемом 5000 литров со строгим температурным контролем. Мацерация при температуре 22 °С длится 12 дней. Выдерживается вино 4 месяца в бочках из французского дуба, а затем — в бетонных чанах. Потенциал вина составляет 4-6 лет.