г. Москва ул. Новинский бульвар, дом 18, стр.1 ПН - ПТ 10.00 – 21.00, СБ - ВС 11.00 – 21.00

Вино Poliziano, Rosso di Montepulciano DOC, 2015

Артикул : 115535
Полициано, Россо ди Монтепульчано, 2015, 750 мл
Рейтинг
WS 90
WS
RP 90
RP
JS 90
JS
Производитель
Бренд
Цвет
Сорт винограда
Сахар
Тип напитка
Крепость
Год
Объем
Страна
Регион
Объем
0.75 л1 523 ₽

Описание

Rosso di Montepulciano — "второе вино" винодельни Полициано, получившее классификацию DOC в 1989 году. Для изготовления этого молодого и насыщенного красного сухого вина, обладающего ярким фруктовым вкусом и ароматом, используют виноград с особыми характеристиками. Его собирают на территории нескольких виноградников общей площадью 33,5 гектаров, расположенных на высоте 280-350 метров над уровнем моря. Лозы произрастают на мягких глинистых почвах с плотностью 5-6 тысяч растений на гектар. Алкогольное брожение и мацерация осуществляются на протяжении 10-12 дней в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Процесс созревания вина занимает 8 месяцев. В зависимости от характеристик урожая 20-40% напитка выдерживается в барриках из американского дуба вторичного использования, а остальное вино — в стальных чанах. Потенциал хранения Rosso di Montepulciano составляет в среднем 5 лет. Родоначальником семейного виноделия Карлетти, является Dino Carletti, который в 1961 году приобрел 22 гектара земли в коммуне Montepulciano. Он посадил здесь первые виноградники, этот поступок исходил из глубины его души и был продиктован эмоциями, а не экономической целесообразностью. Это место связывало Дино с его молодостью и он желал сделать его наследием своей семьи. Сын Дино Карлетти — Федерико (владелец компании Полициано), являясь специалистом агрофирмы и имея опыт работы в области сельского хозяйства в Северной Италии, в 1980 году плотно взялся за работу в собственной компании, используя свои знания. Виноделие настолько захватило его, что он стал изучать новаторские методы виноградарства и виноделия. Это желание привело его к знакомству со многими известными специалистами данной отрасли в регионе Кьянти Классико, которое со временем переросло в более тесное и выгодное сотрудничество. Неоценимую помощь в деятельности, по признанию самого Федерико Карлетти, ему оказали доктор Маурицио Кастелли, "истинный учитель, мастер, который вел свои первые шаги в мире вина" и доктор Карло Феррини — один из коллег по университету. Федерико Карлетти придерживается в своей работе нескольких правил — мужество, творческий подход и самые передовые технологии. В результате такой философии получаются очень приятные вина Полициано, в "интернациональном" стиле, но, тем не менее, прекрасно отражающие терруар. Федерико Карлетти вот уже более 20 лет управляет своей компанией и все эти годы он вдохновенно работает, наблюдая за созданием вина на каждом этапе — виноградная лоза, виноград, вино… Свою цель на будущее он видит в создании нового вина из урожая с новых виноградников и делает все для того, чтобы постоянно улучшать качество своих вин. Rosso di Montepulciano Полициано Полициано

Метки


Бестселлеры

Хит
Артикул: 180596
Страна: Шотландия
Тип: Односолодовый
11 500 ₽
Хит
Артикул: 53361
Страна: Франция
WS 91
WS
RP 87
RP
BD 14.5
BD
ST 86
ST
W&S 90
W&S
WE 87
WE
JR 16.5
JR
RVF 12
RVF
JO-20 16.6
JO-20
WA 90
WA
Vivino 4.1
Vivino
10 708 ₽
Хит
Артикул: 183826
Страна: Франция
WS 96
WS
RP 96
RP
JS 97
JS
41 500 ₽
Хит
Артикул: 89891
Страна: Шотландия
Тип: Односолодовый
7 901 ₽
Хит
Артикул: 203287
Страна: Франция
5 351 ₽
Хит
Артикул: 139074
Страна: Франция
52 490 ₽
Хит
Артикул: 89850
Страна: Шотландия
Тип: Купажированный
1 295 ₽
Хит
Артикул: 15704
Страна: США
WS 91
WS
RP 92
RP
Vivino 4.5
Vivino
14 131 ₽
Хит
Артикул: 152938
Страна: Италия
11 289 ₽
Хит
Артикул: 65011
Страна: Россия
Тип: Солодовая
1 648 ₽

Вы смотрели

Артикул: 115535
Страна: Италия
WS 90
WS
RP 90
RP
JS 90
JS
1 523 ₽
Нет в наличии