Parato, Pinot Noir Rose — органическое розовое сортовое вино, располагающее сертификатом соответствия от каталонской организации контроля качества CCPAE и БИО-знаком ЕС. Это вино обладает удивительно интенсивным ароматом и нежным, элегантным вкусом. Грозди Пино Нуар были собраны для него 23 августа 2016 года, после чего они прошли трехчасовую мацерацию, двухдневное выстаивание и ферментацию при 15 °С в течение 18 дней. Вино Пино Нуар Розовое станет универсальным сопровождением для большинства блюд.
Благодаря своему качеству оно стало лауреатом таких наград:
— "бронза" на конкурсе "Premios de los Vinos Catalanes, 2015";
— диплом совершенства на конкурсе "Vinos de Calidad de Penedes, 2014";
— "бронза" на 13-м конкурсе "Girovi, 2013";
— "серебро" на "IWC, 2012" в Вене;
— 1-е место среди розовых вин Испании на конкурсе "La Nariz del Oro, 2011" в Мадриде.