Maison Champy, Rully — ароматное белое вино с сочным фруктовым ядром и легкой маслянистостью. Вино изготавливается из винограда сорта Шардоне, который выращивается в апелласьоне Рюлли (департамент Сона-и-Луара). Площадь виноградников в Рюлли составляет 290 га, они прилегают к Кот-де-Бон в северной части Кот Шалонез. Почва виноградников состоит из мергеля, глины и известняка. Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. После ферментации вино выдерживается 12 месяцев в дубовых бочках, благодаря чему во вкусе и аромате вина появились нежные сливочные оттенки, нюансы тостов и орехов.