"Melipal" Family Signature — мощное и выразительное вино из винограда сорта Мальбек, которое производится только в лучшие урожайные годы. Виноград для его создания отбирается буквально по ягодке с очень старых лоз виноградника "Назаренос", посаженных в 1923 году. "Назаренос" представляет собой самое ценное наследие винодельни Мелипал. Он расположен в Лухан де Куйо на высоте 980 метров над уровнем моря. Самопроизвольная ферментация с натуральными дрожжевыми культурами проводится в резервуарах емкостью 75 гл при температуре 29-30 °C и длится 30 дней. Яблочно-молочное брожение проходит в бочках из французского дуба. Выдержка во французских барриках длится 24 месяца. Перед употреблением требуется декантация, что поможет вину наиболее полно раскрыться в бокале.