Barolo "Aleste" — символичное вино, ставшее естественным преемником первого вина Лучано — Barolo "Cannubi Boschis". Этим одновременно мужественным и чувственным вином Лучано отдает дань уважения молодому поколению семьи, а его название является объединением имен племянников Лучано — АЛЕссия и СТЕфано. Также вино "Алесте" отдает дань богатству и элегантности исключительного виноградника в самом сердце Бароло, на холме Каннуби, в уникальность и исключительную природу которого Лучано Сандроне верил с самого начала. Урожай после сбора урожая стал для нас символическим вином, которое привлекло внимание стольких поклонников в мире с момента его первого розлива.
При изготовлении "Алесте" виноград сорта Неббиоло проходит спонтанное брожение в открытых стальных чанах. Малолактическая ферментация и выдержка вина проводятся в 500-литровых французских дубовых бочках. После розлива вино еще 18 месяцев дозревает в бутылках. На пике зрелости долговечный винтаж 2013 года будет находиться в период с 2028 по 2048 год.
Винное хозяйство Luciano Sandrone было основано в 1978 году. Идея создания идеального вина из винограда сорта Небиолло — лучшего представителя зон Ланге и Бароло — культивировалась здесь с самого начала. Первыми удачными винами стали "Cannubi Boschis", Barbera d’Alba и Dolcetto d’Alba — именно с ними хозяйство Сандроне вышло на мировой рынок, начав с США и Швейцарии. С тех пор вина Сандроне — цельные, чистые и выразительные — неизменно получают признание критиков как образцы лучшего сочетания традиционных методов виноделия и новейших технологий.
Luciano Sandrone