"La Doucejoie" ("Светлая радость") — белое сладкое вино из винограда сорта Мускат Блан, обладающее мощным и ярким ароматом и насыщенным, но очень элегантным вкусом. Производство этого вина является результатом партнерских отношений с производителем натурального сладкого вина Джеромом Булетином, владельцем виноградников в городе Сен-Веран и в Бом де Вениз. Виноград сорта Мускат собирают вручную, когда виноград полностью созреет, тут же сортируют и быстро транспортируют на винодельню. Традиционная ферментация отстоявшегося в течение около 72 часов виноградного сока проходит в резервуарах из нержавеющей стали с термоконтролем (14-16 °C). Брожение останавливается путем добавления в сусло чистого спирта, этот процесс характерен для производства натурального сладкого вина. Розлив вина после фильтрации производится в марте следующего года.
Компания Brotte была основана Шарлем Броттом в 1931 году, когда он купил небольшой земельный участок в районе Châteauneuf-du-Pape, построил винодельню и занялся выращиванием винограда. Шарль стал известен как успешный экспериментатор в виноделии. Как винодел, Шарль Бротт поставил перед собой цель показать всему миру огромный потенциал и разнообразие вкусов и стилей вин Южной Роны. Для достижения этой цели Шарль первым в этом регионе начал выпускать вина не только в бочках, но и в бутылках.
В настоящее время хозяйством управляет внук основателя — Лоран Бротт. За время его руководства компания Бротт приобрела ещё несколько участков и сейчас в ее владении находится 60 га лучших виноградников Южной Роны, где выращиваются характерные для этого региона сорта Гренаш Нуар, Гренаш Блан, Мурведр, Сира, Мускат, Марсан, Вионье и другие. Урожай собирается исключительно вручную. На всех виноградниках применяются органические методы ведения хозяйства. Компания Brotte производит две линейки вин. Первая — "Collection", состоящая из исключительных вин, созданных из урожая со старых лоз лучших виноградников. Вторая — "Selection", включающая в себя великие вина из коммуны Ампюи в департаменте Vallee du Rhone d'Avignon.
Вина, производимые фирмой Бротт, отличаются большим разнообразием стилей в зависимости от региона. Продукция компании поставляется в 70 стран мира.