Изысканное вино Laboure-Roi, Montagny Premier Cru AOC — представитель флагманской коллекции вин от Laboure-Roi. Для его создания виноделы используют виноград сорта Шардоне, произрастающий на виноградниках с известково-глинистыми почвами, которые расположились в Монтаньи. Плотность посадки лоз — 8 000 на гектар. Сборы урожая проводят ручным методом лишь после того, как ягоды достигнут пика своей зрелости. На винодельне урожай сортируют и бережно прессуют. Ферментацию сусла проводят при строгом температурном контроле в резервуарах из нержавеющей стали. Вино Лебори-Рой, Монтаньи Премье Крю можно пить уже сейчас или же выдержать еще около двух лет.