Название вина — "Lacryma Christi" — восходит к старой легенде: увидев частицу рая, похищенную Люцифером, Господь заплакал и на том месте, куда падали его слезы, потом выросли виноградники "Лакрима Кристи". Сорт винограда, из которого изготавливают это вино, исторически произрастает на данной территории — упоминания о нем мы находим еще у древнеримского историка и политика Плиния. Почва в этих местах плодородная, вулканическая. Виноградники имеют юго-восточную экспозицию, средний возраст лоз — 20 лет. Климат умеренный, периодически воздух остужается средиземноморским бризом. Урожай собирают в первой половине октября, после этого виноград подвергают классической винификации в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Вино выдерживают сначала 2 месяца в стальных чанах, а после бутилирования как минимум месяц в бутылке. Потенциал хранения вина составляет четыре года.
Семейство Мастроберардино, которое производит Лакрима Кристи дель Везувио, уже давно стало частью итальянской винодельческой традиции и культуры. Сегодня их производство базируется в городе Артипальда, сердце винодельческого региона Ирпиния, где все еще сохранились античные винные погреба. Согласно источникам, уже в середине 18 века один из Берардино, получивший профессиональное звание "мастер", впервые взялся за виноделие. С тех пор в семье сменилось уже 10 поколений. Виноделие является давней традицией региона Кампания — им занимаются здесь уже более трех тысячелетий. Возможно, виноград здесь выращивали еще до этрусков, но определенно известно, что традиция закрепилась в этой местности вместе с приходом греков. Кампания находится на юге Италии, вулкан Везувий, тот самый, который разрушил Помпеи, возвышается над регионом. Поэтому и винодельческий регион в 1983 году назвали Везувием.
"Lacryma Christi"
Мастроберардино