Вино Пеньялолен Совиньон Блан производится в престижном регионе Чили — Долине Касабланка, где климат достаточно прохладный. Penalolen Sauvignon Blanc прекрасно демонстрирует, насколько внушительным может быть Совиньон Блан, когда он выращен в правильном месте и под надзором талантливого винодела. Хозяйство Кло Кебрада де Макул было основано сравнительно недавно — в 1995 году. Основателями винодельни стали Рикардо Пенье, унаследовавший поместье, а также Дэвид Уильямс и его брат Хорхе. Чуть позднее к ним присоединились еще 2 энолога — Жан-Паскаль Лаказ и Патрик Валетт. До того как поместье перешло во владение Рикардо Пенье, весь урожай винограда продавался на другие винодельни.
Когда винодела Жана-Паскаля Лаказа спрашивают, почему вина Кло Кебрада де Макул получаются такими особенными, он неизменно отвечает, что причинами тому “старые лозы, растущие на склонах, расположенных в прекрасном месте, очень низкие урожаи, винодельческая философия "невмешательства" и, главное, стремление достигнуть предельно высокого качества”.
Другой совладелец Clos Quebrada De Macul, Дэвид Вильямс, так говорит о винах хозяйства: "Мы изначально не ставили задачу сделать вино в бордоском или калифорнийском стиле. Мы просто даем вину возможность в полной мере показать, что такое чилийский эквивалент Гран Крю...". Этикетка Пеньялолен Совиньон Блан выполнена знаменитым чилийским художником Бенхамином Лира. Дополнительные награды: — Penalolen Sauvignon Blanc 2004 удостоено оценки 5 звезд по версии Quarterly Review of Wines и звания "Best of the Best".
Пеньялолен Совиньон Блан
Кло Кебрада де Макул
Пеньялолен Совиньон Блан