Натуральное розовое полусухое вино Kamara Pure, "Stalisma" Semi Dry Rose создано из винограда сорта Ксиномавро, выращенного на органических виноградниках в Салониках. Урожай собирают вручную. Сусло ферментируется с натуральными дрожжами. После брожения вино помещается в старые бочки как минимум на 2 месяца и созревает на тонком осадке при регулярном батоннаже. В начале весны следующего года вино без фильтрации и добавления сульфитов разливается по бутылкам. Потенциал хранения вина составляет 3 года.