Frederic Esmonin, Gevrey-Chambertin "Clos Prieur" — впечатляющее вино с ярким, интенсивным ароматом и живым, свежим вкусом со сладостью фруктовых оттенков. Вино изготавливается из винограда сорта Пино Нуар, выращенного на винограднике "Кло Приёр", верхняя часть которого классифицирована как Премье Крю, а нижняя не имеет классификации. После холодной мацерации и ферментации вино выдерживается в дубовых бочках разного возраста и разной степени обжига в течение 12-16 месяцев. Вино рекомендуется открывать после нескольких лет дополнительной выдержки, но если вы решили продегустировать его молодым, то рекомендуется длительная декантация. Потенциал хранения вина в среднем составляет 15-20 лет.