г. Москва ул. Новинский бульвар, дом 18, стр.1 ПН - ПТ 10.00 – 21.00, СБ - ВС 11.00 – 21.00

Вино Elio Grasso, Barolo Ginestra Casa Mate DOCG, 2016

Артикул : 52100
Элио Грассо, Бароло "Джинестра Каза Мате", 2016, 750 мл
Рейтинг
RP 97
RP
WE 97
WE
Производитель
Бренд
Цвет
Сорт винограда
Сахар
Крепость
Год
Объем
Страна
Регион
Район
Объем
0.75 л15 322 ₽

2
Артикул: 19373
WS 92
WS
RP 94
RP
25 428 ₽

Описание

Красное вино Barolo "Ginestra Casa Mate", впервые выпущенное в 1978 году, изготовлено из винограда сорта Неббиоло, выращенного на отдельном винограднике "Casa Mate" в коммуне Монфорте д'Альба, в исторической местности Джинестра. Виноградник с южной экспозицией расположен на высоте 300-350 метров над уровнем моря на известняковых почвах с небольшим содержанием глины. Средний возраст виноградной лозы — 20 лет. Плотность посадки — 4,5 тысячи лоз на гектар. Урожай для вина собирают вручную в начале октября. Ферментируется сусло в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре с ежедневным ремонтажем в течение 12-16 дней. Сразу же после алкогольной ферментации проводится вторичное яблочно-молочное брожение. Выдерживается молодое вино в 25-гектолитровых бочках, изготовленных из славонского дуба, на протяжении 2 лет и еще 8-10 месяцев в бутылках в погребах винодельни. На пике зрелости винтаж 2016 года будет находиться в период с 2026 по 2032 год. Винодельческое хозяйство Elio Grasso — одно из немногих, основанных до Второй Мировой войны. Это небольшое семейное поместье, ведущее историю с 1928 года, располагает 14 га виноградников в южной части Бароло. Три члена семьи — Элио, его супруга Марина и сын Джанлука ведают всеми работами на виноградниках и в погребах. В качестве консультанта был приглашен талантливый энолог Пьеро Балларио. Уникальные терруары холмов коммуны Монфорте д’Альба позволяют получать вина изысканные и тонкие, но с огромным потенциалом хранения. Элио не делает базового Бароло, а подчеркивает разнообразие характеристик сорта Неббиоло в винах с трех отдельных Крю. Barolo "Ginestra Casa Mate" Elio Grasso

Метки


Бестселлеры

Хит
Артикул: 65023
1 783 ₽
Хит
Артикул: 89565
4 450 ₽
Хит
Артикул: 67623
5 392 ₽
Хит
Артикул: 139074
65 500 ₽
Хит
Артикул: 206151
2 754 ₽
Хит
Артикул: 221317
3 775 ₽
Хит
Артикул: 65950
5 612 ₽
Хит
Артикул: 67618
3 450 ₽
Хит
Артикул: 89850
1 372 ₽
Хит
Артикул: 212634
2 169 ₽

Вы смотрели

Артикул: 52100
RP 97
RP
WE 97
WE
15 322 ₽