Изысканное, свежее белое сухое вино "Domaine de la Croix Senaillet" Saint-Veran AOC изготовлено из винограда сорта Шардоне, который выращивается на сертифицированных как органические (сертификат Ecocert) виноградниках компании в апелласьоне Сен-Веран. Виноградники площадью 17 га, разделенные на 40 участков, расположены на известняковых почвах среднего Юрского периода, покрытых глиной. Участки имеют южную, восточную и юго-восточную экспозиции, плотность посадки составляет 8000 виноградных лоз на гектар. Виноград для изготовления "Domaine de la Croix Senaillet" Saint-Veran AOC собирают вручную с 45-летних лоз по достижении ягодами оптимальной спелости. На винодельне виноград подвергается гребнеотделению и бережному прессованию в пневматическом прессе, что позволяет получить чистый сок и извлечь тончайшие сортовые ароматы. Далее следует длительная ферментация в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. По окончании яблочно-молочного брожения вино выдерживается на тонком осадке в стальных чанах в течение 9 месяцев. Волнующий букет, неповторимый вкус и высокий стиль "Domaine de la Croix Senaillet" Saint-Veran AOC доставят истинное удовольствие ценителям белых французских вин.