Domaine de Joy, "Eros" Rose, Cotes de Gascogne IGP — розовое полусухое вино, в производстве которого используется виноград сортов Каберне Фран, Мерло и Сира. Ягоды произрастают на виноградниках аппелласьона Кот де Гасконь. Сбор урожая проводится механическим способом, на винодельне плоды подвергаются сортировке с последующим прессованием. Сусло ферментируется при контролируемой температуре в стальных чанах. Выдерживается вино на осадке в резервуарах из нержавеющей стали в течение 4 месяцев. Потенциал вина составляет 2-4 года.