"Kaplja" Bianco — это самое открытое и универсальное вино в ассортименте Дамьян Подверсич, передающее своей силой вкуса неповторимость терруара и его каменистой почвы. Купаж вина составлен из белых сортов винограда: Шардоне, Фриулано и Мальвазия. Ферментация на кожице проходит в конических чанах из дубовой древесины и длится от 60 до 90 дней. После ее окончания вино выдерживается в бочках в течение 23 месяцев, затем разливается в бутылки и остается дозревать еще 6 месяцев.