"Chateau Tamagne" Select — новая линейка вин компании Кубань-Вино, целевым сегментом для которой были выбраны винные магазины, рестораны и гостиницы. Интересные купажи вин "Селект" призваны отразить всю аутентичность щедрой кубанской земли и раскрыть новыми гранями классические сорта винограда.
"Шато Тамань" Селект Оранж — полусухое вино, созданное из виноградного сорта Цитронный Магарача с применением классических технологий производства оранжевых вин на современном оборудовании Центра энологии "Шато Тамань". После ручного сбора урожая ферментация проводилась без предварительного гребнеотделения с последующей выдержкой на мезге в течение 6 месяцев. По завершении процессов винификации сусло подверглось деликатному прессованию на корзиночном прессе. Сорт Цитронный Магарача идеально подошел для создания тонкого и гармоничного оранжевого вина.